Project Description

NOW OPEN| PARROTFISH PUNTA DE MITA RESTAURANT

A new and exciting dining option has recently opened its doors in Punta de Mita: Parrotfish. This new restaurant offers an eclectic and contemporary culinary concept that highlights the best of the owners’ 35-year experience in the hospitality business, with a well-executed blend of Asian flavors and Latin / Mexican cuisine.

Through the expertise of Jose Alfredo Jimenez, the Head Chef and the creativity of Chef Marcela Ramirez, ParrotFish offers an outstanding dining experience that integrates ancient and avant-garde techniques, with a curated selection of fresh and high-quality ingredients locally sourced, paired with enticing cocktails and unique wines.

Additionally, Parrotfish has a special surprise for your first visit, just mention this newsletter to the host when you arrive.  Reservations can be made by calling +52 (329) 688 1535 or visiting our webpage parrotfishrestaurant.com

We look forward to seeing you soon at ParrotFish!

Una nueva y emocionante opción gastronómica ha abierto sus puertas recientemente en Punta de Mita: Parrotfish. Este nuevo restaurante ofrece un concepto culinario ecléctico y contemporáneo que resalta los más de 35 años de experiencia en la industria de la hospitalidad de los propietarios, con una mezcla de sabores asiáticos y la cocina latina/mexicana.

A través de la experiencia del chef corporativo José Alfredo Jiménez y la creatividad de la chef Marcela Ramírez, ParrotFish ofrece una experiencia gastronómica excepcional que integra técnicas antiguas y vanguardistas, con una cuidada selección de ingredientes locales frescos y de alta calidad, combinados con tentadores cócteles y vinos únicos.

Además, Parrotfish tiene una sorpresa especial para su primera visita, solo mencione este correo a la hostess y ella se encargará de todo. Puede realizar su reserva hablando al +52 (329) 688 1535 o visitando nuestro sitio parrotfishrestaurant.com